Trong các dịp Lễ, Tết, Giỗ hoặc họp mặt gia đình, bạn bè, mâm cỗ người miền Tây không khi nào thiếu dĩa Bánh Phồng Tôm. Nó vừa là món khai vị, vừa có thể ăn kèm với các món khác. Cảm giác giòn tan trong miệng cùng vị the the nơi đầu lưỡi thêm vị mằn mặn của tôm và gia vị, làm nên món ăn thật đậm đà, hấp dẫn. "Thấy Tết... Là Thấy Bánh Phồng Tôm". Đây được xem là món ăn chơi, ăn kèm "Ngon ngất ngây" hòa quyện cùng hương vị thơm béo của tôm chất lượng. Sau khi chiên sẽ có mùi thơm đặc trưng, độ giòn tan của bánh sẽ khiến bạn "Trầm trồ" khen ngon đó ạ. Bánh phồng tôm Mikiri dường như được xem là nhân vật sáng giá trong mọi bữa tiệc hay các buổi tán ngẫu của gia đình. Dù làm quà Biếu Tặng hay chế biến ngay tại nhà thì bánh phồng tôm luôn là sự lựa chọn hoàn hảo.